而原本在香满城吃过火炉的人瞧见别人吃，又看到这里比香满城要干净卫生，且种类也比香满城要多，吃食也比那里新鲜，更者做火炉的程序并不像香满城那样一锅煮，而是十分讲究。
拆开信封，展开信笺，江声的脸色立刻变了。
在座的有一些是开业过来吃过的，也在香满城吃过的，这会儿听到对话纷纷应声。
香满城的老板眼看着一上午了，都没有几个人来吃东西，有些急，也有些迷失了方向，只得听从何兰儿的话放香味，于是连忙吩咐大厨，“你换成肉骨头熬一锅汤试试，另外再看看是不是辣椒油放的时间太长了，故不香了？”
“那以后我也不贪图那个便宜了，花了钱不说还吃不好，索性多花一些钱来吃顿好的，不然吃得不怎样，还不如回家自己做！”
她扬声道：“这活动啊，每个月不定时开展，各种优惠保证让大家吃好又满意，还要请大家多多捧场啊！”
“可我都是照着你说的让人在安排，怎么人家还是说味道不如他们家？”
何兰儿一听就气得要死，这火炉是她带过来的，现在有人否定火炉不就在否定她吗？
“这火炉是你们老板娘发明的？怎么香满城的老板，也说是他们那里发明的？”
生意差了，老板就开始着急了，急急忙忙找到在楼下悠闲嗑瓜子的何兰儿，问：“你不是说你把飘香的手艺全部学过来了吗？怎么我问了好几个原本喜欢在我这里喝酒的食客，都说是飘香的更好吃？我现在可是给他们半价他们都不来了！”
何穗瞧见大家纷纷附和的模样，一颗心总算是放下来了。
香满城的老板大惊，立刻就将何兰儿往后一扯，赶紧朝那人赔不是，“误会误会，都是误会……”
小厮应声要出去，江声又将人喊住了，“算了，拿过来吧。”
这一下可惹了大祸，那人立刻就拍案而起，“你再给我说一遍！”
“直接拿去扔了吧。”
他有些犹豫，因着何穗那个厚脸皮的女人，一定不会把店铺还给他，且这个死女人嘴里一向说不出什么好听的话。
京城，江声正在查账目，小厮送进来一封信，说是从古县送来的，江声立刻便知道是何穗的回信。
信纸上写着：我儿见信安好，为娘在古县一切都好，我儿勿挂念，有空多带人去光顾为娘的铺子足以，儿保重，娘亲笔。
“谁跟你误会！”那人气呼呼地将老板的手甩开，“我可是以前经常来你这喝小酒，也算是有点情分才来光顾你的，你们店既然这么嚣张的话我不来便是，还当我这钱没地方花啊！”
何秋生一边煮火炉一边笑道：“那是自然，我都是跟老板娘学的，且火炉这吃食是老板娘发明的，要是比不上那些依葫芦画瓢的就怪了。”
江声一下子就把纸张甩在了地上，哼声道：“厚颜无耻，谁挂念你了？！脸皮堪比城墙！”
“哎，大哥，这手艺可比香满城的师傅要强得多。”
“那是自然！”
到了下午，香满城的老板特意将肉锅放在外面，且门口的小炒也开始了，但尽管如此，老半天了才稀稀疏疏的来了几个客人。
众人听了都诧异。
在同一时间，何穗的另一封信也被送进了将军府。
何兰儿想了想，问：“是不是纯骨头没有肉腥味，故味道才打折了？”
何兰儿将嘴里的瓜子皮吐出来，一脸不屑，“她们是因着大骨汤打底，汤的味道浓厚，辣椒油也香才好吃，其他的没什么的，你担心什么，我说将技术照搬过来了，便是照搬过来了。”
香满城的速度很快，两日后他们也在门口打了个小灶台，同样的活动在墙上粘贴着。
这转眼又瞧见墙上挂出来的价格，虽然比香满城价格要贵一些，但也还能接受，于是点了想尝尝这家的味道，可这一吃就将味道对比了出来，直呼以前吃的火炉虽然便宜，可也就是图个便宜，这味道压根就比不上这里的一分。
其中一个客人就点了两个小炒菜，小二极力推荐火炉，可那人却说：“我一闻这味道便知道没有飘香的好吃，还有你们这做法也压根就不对，飘香每天都是爆满，我也就是赶时间，才就近来你们这里吃两个小炒，赶明儿我不赶时间了再去那边吃。”
故想都没想，何兰儿便破口大骂：“我们这儿的做法怎么不对了？你真是瞎了眼，还赶时间才来吃，你算个什么东西！”
可奈何何穗已经先行一步了，飘香的市场算是已经打开，再者吃过两家的食客，都统统愿意加多一点钱吃更好吃的吃食，故香满城虽然优惠贴了不少，可生意愣是好不起来。
何兰儿，将腰一挺，“怎么了，我就说你瞎了眼了怎么样？你敢动我一根手指试试！”
……
何秋生又是一笑，“这个我就不解释了，我们飘香先开张的，您问问这在座的老食客们就知道，再者我们这是京城的分店，用得着去学别人的吃食么？”