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吃食铺子叫“林家食铺”，是个小二层，铺子里楼下的桌子不过二十张，楼上是贵客用的小包间，想来也绝没到十张桌子。
现在已是过了朝食的时辰，但有很多人家吃饭是不那么准时的。就像现代，总有人一大早忙完自己的事情或者是早上九点多起床后十点在饭店连午餐一块吃了。
现在，食谱的一楼便又一家五口人在吃饭食，不过显然不怎么宽裕，都快要吃午食还只点了一盆粟米粥，一碟盐菜并一小盘炒rou片。即使如此，一家五口吃得还是很香。
林家娘子见了顾萝，虽不认识她，但她是认识随行的顾家下人的。林家娘子连忙拉了拉她相公，与他一同来迎顾萝。
林家娘子说着奉承话，又大致说了说店里的情况，林厉虽也恭敬，却不怎么会说话，见妻子说的利索，索性就立在那里不说话了。林家娘子说不上是什么美人，但五官端正秀气皮肤白皙，擦了胭脂的红唇一句句地说着话，顾萝是个女子都觉得舒服。
顾萝带着下人与林家夫妇去了清净些的楼上，坐在包间里问了他们有哪些菜色、客人主要是什么群体，铺子进项几何等等。
林家娘子给顾萝倒了杯点了花露的温开水，笑着说道：“东家，我们这林家食铺，来的都是些阔绰些的平头百姓，有几个穷秀才就顶了天了。至于有钱人家，更是不怎么会来的。至于菜色，盐菜与炖rou炒rou都是卖的极好的，rou是便宜的猪rou。贵些的rou菜就是羊rou汤了，素菜有涮青菜蘸酱，只是涮rou蘸酱卖的比涮青菜好多了，哎，有几个人爱出来吃青菜的。至于饭食，自是少和了些咸rou汤的粥点的人多。要是客人要是觉得饭菜咸了，店里还有应季的鲜果子。”
顾萝顿时就来了Jing神。天时地利人和，就差菜谱了！她对林家娘子说：“借你们厨房一用，我家里有些菜谱没外流过，”为了以防万一，顾萝补上了一句，“你们试试菜，要是觉得好，便加到菜单里吧。”
林厉微微皱了皱眉，道：“东家，厨房全是灰，要不要我们再收拾一下？”
顾萝瞬间有些担心店里的卫生了。想到了现代的苍蝇馆子，她坚定地拒绝了林厉，直接去了厨房。林家娘子手足无措地与林厉一同站在厨房里，生怕顾萝发怒。
顾萝一看厨房便知道自己多虑了。厨房虽乱了些，但只是烧的柴烟灰多，其他的倒还好。她原以为林家夫妇是心虚，现在看来，不过是怕自己大小姐脾气嫌弃厨房脏发落他们。
林家夫妇见新东家没生气，也便放松了下来，静静地看着顾萝做菜。
顾萝现在在做红烧rou，厨房里还是有不少猪五花的，佐料也齐全，京城一带喜欢咸口菜下饭，红烧rou虽甜，但也未必不合本地人的口味。
rou块下锅后，林家夫妇的神情变了，不再当顾萝是闹着玩的了。
红烧rou终于做好了，顾萝将菜盛在炉灶旁放着的碟子里递给了林家夫妇。
带着rou皮、肥瘦兼有的红烧rou软糯却不失口感，带着奇特的咸甜香味，奇异的rou香满口。林家夫妇对这道菜惊为天人，吃了好几口才想起正事。
林厉露出笑容，这笑容叫他的脸看起来柔和了不少。
林家娘子强压住内心的狂喜，道：“东家这道菜真是好极了，我竟不知道rou还能做出这个味。若是之前有人告诉我猪rou可以做成这咸甜口的还这般好吃，我定是不信的。这道rou菜下饭得很，丽娘就谢过东家了。”
顾萝知道，自己的第一步，已经成功了。她给林家娘子说了些现代的经营理念，又教她与厨子签一个保密协议，又教了她做红烧狮子头，竟是到了下午才回府。
回房间后，她按不住自己那颗躁动的心，激动地点开了系统，查看着系统自带的各种菜谱。
作者有话要说：
作者的心在躁动……希望能通过……通过后就好了……
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&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&第12章 红烧rou
&&&&导致历史剧变的东西里，显然不包括菜谱。
系统里，光是顾萝熟练度高的菜式就有上千。顾萝美滋滋地看着菜谱的时候，又被顾嬷嬷请着去挑贴身丫鬟了。
顾嬷嬷说了半天有个贴身的人的好处，说得顾萝有点心动了。当然顾嬷嬷这回格外坚定，愣是把人给顾萝带来了，没给她拒绝的机会。
那是两个小姑娘，一个不过十一二岁，一个要大一些，但也绝不会到十四。两个小姑娘长得很像，想来是同胞姐妹。
顾萝用系统看了看她们，发现她们的体质竟要比不少男子都强，想来是练过武的。她这么想着，便听顾嬷嬷道：“这两个小丫头——大的叫竹影，小的叫采莲，都很是会些拳脚功夫，又识文断字，”顾嬷嬷越说越满意，“虽说不能以一挡百，但应付些不长眼的宵小还是不成问题的。她们父辈祖辈皆是我们将军老爷的下人，阿萝姑娘尽管放心用。”
顾萝看着这两个花骨朵似的女孩子。其实，任何一个发