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苏瑾曜为了菜谱,不可免俗的提到了钱,但他的态度却是真诚中又带着卑微,和之前嚣张的苏岩完全不同。而且,萧然看得出来,苏瑾曜如此认真的态度下,那颗对厨艺追求的真心。想到那道被苏味楼改良过的菠萝咕咾rou,不同的风格,但同样的美味,萧然笑了。
“老爷爷,您误会了,这些中餐菜系的菜谱,我迟早都要公布出去的。这些菜谱不是我一个人的菜谱,它是古老的东方文明,本就属于全人类的,我只是恰巧知道了这些菜谱,但我没资格将它们占为己有。”
“公……公布?将中餐的做法都公布出来?不……不收取任何费用?”
“是!这些中餐本就是古星球文明里不可或缺的一部分,它们应该继续在新的星球上继续传承下去的!”面对老爷子震惊的神情,萧然回答的无比认真,而后想到什么,又不好意思的挠挠头。“至于那道菠萝咕咾rou,我……我不该卖给苏味楼那样的价格,真的很对不起……”
“那个啊……”想到自己不靠谱的孙子,苏瑾曜无所谓的摆摆手,“那没事,就当给我不成器的孙子买个教训了。肯定是他当时买菜谱时候惹怒到你了吧?放心,反正大部分花的是他自己的钱,孩子你不用说对不起。但是,年轻人,你要知道,只要你的菜谱一公布出去,那会做中餐的,可就不只你们一家餐厅了,到时候……”
“所以啊,我现在正拼命的敲打我们华府御宴的厨师和学徒呢!告诉他们,若是他们再不努力,你们以后做出的菜就和老百姓们一样水平了~”
萧然话里潜藏的意思是:就算菜谱都公布出去了,他们华府御宴做出普通的菜品,水准也是比普通人高的!
至于其他餐厅嘛,就让大家共同竞争共同进步好了。
苏老爷子并不知道,在萧然的现实世界中,这些菜谱真的是随便上网一搜就能搜到,照着菜谱,普通人也能做出一道味道不差的美食,但真正要和那些厨师比起来,还是有着巨大的差距,这也是为什么萧然现实中的国家,哪怕一个街边小摊,只要好吃,就不愁没客人。甚至……有些人还不在乎你卫不卫生……
想到自己那个连吃的都能用来骂人的吃货国家,萧然脸上笑容越发温和起来。若是能把宛筠带回自己那个世界,那个国家,就好了。
第四个世界(二十)
看到萧然脸上那柔柔的笑容一瞬间,君绥笙心里一痛,但很快,这股淡淡的痛意就被另一股熟悉的感觉给驱散了。为什么熟悉呢?难道曾经,然然也这么温柔的对着自己笑过?
萧然并没有发现君绥笙突然怔住并开始傻傻盯着自己发呆,而是从保鲜柜里将那天做麻辣小面的材料一样一样拿出来,细心的讲给苏老爷子听。光说还不够,萧然亲自动手,慢放速度,认真的给老爷子做了一遍麻辣小面。做完了麻辣小面,萧然又给苏老爷子做了一道麻辣鸡丝。
这两道菜萧然做的认真,苏瑾曜也学的仔细。看完这两道菜,满头银发的老头小心翼翼的问出自己第一个问题:“孩子,这两道菜,最关键的,是不是那红红的汤汁啊?”
萧然笑了笑,没有任何掩饰的告诉苏瑾曜,是的。
“老爷爷,您也看出来了,做这些辣菜,这红油最是关键。红油制得好了,做出了属于自己的特色,那相应的辣菜也会形成自己的风格。一样的菜谱,但百样人可以做出百种味。”
苏瑾曜赞同的点点头。“是,所以,每次我们苏味楼从其他餐厅买来新的菜谱,我们要做的,就是把它做出苏味楼的味道!”
“所以这也是苏味楼能一直成功到现在的主要原因啊!就是因为老爷爷您对厨艺的认真和追求!”萧然笑眯眯的将炒锅洗净,而后再把一些制作红油的主要材料拿了出来。“老爷爷,红油分为好几种红油,而且多为新鲜的植物油而不是荤油,现在我教给你一种最简单的红油制作方法吧!”
“连……连红油也教给我吗?”苏瑾曜还以为这红油是华府御宴的秘制汤料呢,属于无论多少钱都买不到的那种。
“当然教!”对于苏瑾曜这对厨艺执着的态度,萧然是真的非常佩服。“放心吧,老爷爷,我只教您最基础的,剩下的,我想您回去自己琢磨,肯定能制作出更好的、属于苏味楼的红油!”
对于萧然豪不藏私的传授,老爷子本就严肃的脸上表情更加严肃。“会的,我肯定会制作出只属于苏味楼的红油的!”
看着满头银发的老头眼角密布着细纹,但眼神却是不属于年轻人的闪亮,萧然脸上笑意更深。考虑到老人家已经站了这么久,萧然小心的询问老人需不需要拿张凳子坐下来看。
“哈哈哈哈!”对于萧然的关心,老人突然爆发出一阵畅快的笑容,原本古板严肃的脸盘上笑出了一朵朵的菊花。“孩子,你放心吧!老头子我做了一辈子的菜、站了一辈子的厨房、挺了一辈子的腰杆,知道学艺最重要的是态度要端正!所以,现在站这么一小会真不算什么~”
“是!是我小瞧老爷爷了。”这样的人,他