“.........”
中年男子突然目光一闪：“你就?是今年这?届金勺子的冠军吧？”
这?没什么好隐瞒的。
孟夕瑶就?点了?点头，含糊说道?：“您眼神儿挺好，您也看直播了?啊？”
“干我们这?一行的，可不就?得时时刻刻专注相关动向?，话说你这?是过来旅游？”
“唔，对，来溜达几天。”
“挺好的挺好的，你是跟旅游团还是……”
这?莫名其妙的，他倒是跟孟夕瑶聊了?起来，不但推荐了?一大堆可以去玩的地?方，之后还跟孟夕瑶说起上哪儿吃饭能找到味道?最好的饭馆。
几乎有些过于热情了?。
等到孟夕瑶吃完饭要结账的时候，他就?笑了?，说可以不收费，不过他想跟她切磋一把。
两个厨子凑到一起，那肯定?是切磋厨艺了?。
“合着您就?为了?这?事儿啊……”孟夕瑶无奈，“可以是可以，不过得先?让我把行李放到民宿去，办完入住我再来找您？”
“哎呦你这?大箱子很沉吧，要不这?样，我给你送到桥头去？”
“呃……这?太麻烦了?不……”
“你不知道?，再往下走一段有个大楼梯，没有斜坡，这?箱子你得扛着才?能下去。”
孟夕瑶愣了?一下，不过想想还是谢绝了?对方的好意。
出了?小?饭馆，她拖着行李箱，果然没一会儿，导航就?把她引向?了?一个桥头。
桥头也确实，全是台阶……
她站在那左顾右盼好一段时间，最后还是无奈扛起箱子冲着下头一路狂奔，穿过亭子，上桥，然后再下桥，走了?好一会儿，才?算是找到了?自己订的那家民宿。
她订的是江景房。
打开窗帘，沱江的风景一览无余。
不过这?会儿天还早，民宿老板说晚上看这?里会更漂亮，到时候，霓虹灯也亮了?，这?一片她可以随便逛，她就?点点头，关了?门，重新找回了?那个开在路边的小?饭馆。
喝酒的那三个人还没走，这?会儿见她真?回来找那个厨子，就?很惊讶。
“你们俩真?要比一比啊？”
“嘿，这?可真?是热闹了?！”
“小?姑娘什么开头啊？我刚刚听你们说起那个什么金勺子冠军……比做饭的？”
胖乎乎的中年男子摆了?摆手：“哎呀，你们不懂就?不要问了?！想当年，我也是参加过金勺子海选的，要不是那时候突然家里头有点事，说不定?我也可以拿个名次，这?会儿能有荣幸跟新冠军比一把，输赢不重要！重要的是痛快！来！！”
俩人在一众围观群众的注视下进?到了?同样拥挤的后厨里头。
胖胖很是大方地?跟孟夕瑶说想用什么材料都行，反正屋里有鱼有鸡，今个儿他们俩一人出一道?菜，就?让外头那几个人来评比！
看在他免单的份上。
孟夕瑶也觉得很有意思，就?没多说什么，只看了?看厨房里头还焖着的米饭，然后拿了?几个鸡蛋和?葱蒜——
刚刚她吃饭的时候就?感觉到了?。
这?里的米都做的偏硬。
要是把它拿来做一份蛋炒饭的话，那岂不是再适合不过？
所以孟夕瑶就?晃晃手里的东西：“我就?要这?几样，做个蛋炒饭吧。”
胖胖显然是没想到她竟然会选择这?么简单的东西，蛋炒饭嘛，说实话也没太多技术含量，哪怕是厨房小?白，稍微腾出几分钟学一学也会了?，所以胖胖当时的第一反应就?是，呦呵，这?小?姑娘看不起我是不是？
不过当他还想再说些什么的时候，孟夕瑶已经袖子一撸，开始了?。
其实像平时在家里做蛋炒饭，用的米饭要是太软，水分太多，炒出来的就?不太好吃，所以大家才?都喜欢用那种隔夜饭。
放在冰箱里冻过的，再拿出来，肯定?那米粒都已经成了?硬邦邦的状态。
那么炒的时候，也就?能很轻松地?让米饭呈现出颗粒分明?的状态。
但是也不能为了?去追求米饭的硬度，而刻意把米弄得特别硬，吃起来跟小?石子似的，那怎么可能会好吃啊？
而且这?蛋炒饭还有另外一项因素影响着，就?是所要用到的蛋。
鸡蛋要嫩，做出来的会更可口?。
而这?让鸡蛋变嫩的一个最简单的小?技巧，就?是在里面稍微加那么一两勺水。
只要是ye体，都可以。
这?便是最简单的一个做法。
因为这?个蛋炒饭实在是太家常，所以每个人做都有每个人的做法。
不过加水也不能太多。
多了?就?成鸡蛋汤了?……
“啪啪啪。”
孟夕瑶利索地?打了?三个鸡蛋，然后用筷子打散，让