&&&&入半勺盐,一勺糖以及一勺辣椒粉,两分钟后,见锅中酱料渐渐又开始粘稠起来,安宁拿出一个小碗将酱料装入其中。
在此过程中,早就有洗漱完毕的几人围到了她的身边,一见酱料被盛出,众人纷纷好奇不已。
大厨这是准备做什么菜呢?怎么炒了这么一碗黑乎乎的东西?
煎饼果子中的脆果子其实很好制作,舀了半盆的面后,安宁在里面放入两勺盐并打了一个芒鹤蛋入内,见身边围着许多人,她边和面边问道:“你们谁手劲比较大??”
一番推嚷后,刚刚帮安宁找平底锅的红发男孩被推出,将揉好的面团从盆中取出后,她拿起擀面杖递给这个男孩,“你能帮我把这面团擀成薄片吗?”
红发男一愣,连忙接过,“当然可以了。”
趁着他擀面的功夫,安宁为防八宝粥粘锅拿饭勺去搅动了一下,将火关小了一点后,她重新回到案板旁边,见男孩已经将面团擀到两毫米厚度,她开口道:“行了,这种程度就差不多了,接下来你用刀它们切成与手掌差不多大小的方块状就行。”
红发男孩点了点头,开始依着她的指示进行Cao作,见他一步步做得相当细致,安宁赞赏的点了点头,“我记得昨天我炸里脊rou块的时候你也在旁边,对吗?”
“是啊。”
“那今天炸薄脆的任务就交给你如何?过程其实和昨天的炸里脊没什么区别。”
少年顿了一下笑道:“当然没问题。”
“辛苦你了”冲他说完这句话后安宁转身望向其他人,“那边有两个碗,一个放了香菜,一个放了葱,一会做煎饼果子的时候里面会放这两种材料,你们现在去尝一点看能不能习惯那个味。”
众人依言向案边走去,尝过两个碗中的味道后反应不一。
“呸呸呸,这就是香菜吗?这东西怎么能吃,我觉得它简直就应该被扔出去毒死虫族啊。”
“我觉得香菜味道超好啊,你在这瞎说什么呢?”
“我也不喜欢,我的妈呀,我要去涮涮口,这味道太古怪了吧。”
……
第26章
看着他们的反应, 安宁心中暗笑不已,香菜这东西,爱的人爱极了它的口感与香气, 恨的人连闻一下都觉得难受不已。
见红发男孩已经支起油锅准备开始炸薄脆,安宁也走到了平底锅前点起了火,用手试了试温度后,她在上面刷了一层油,接着用刮板挖了一大勺面糊放在锅上,随着她手腕轻巧的转动,多余的面糊被重新放回盆中, 只在平底锅的面板上留下了一层薄薄得面糊。
打蛋,刷酱,放辅料这一番Cao作过后,一个煎饼果子大致成型,将刚刚炸好的脆果子裹入其中后, 安宁将它叉成两半后盛到盘中递给王子一。
“这是你的‘多放香菜不放葱’, 趁热吃吧,尝尝味道如何”
嫩黄的饼皮中央夹着翠绿的生菜以及焦脆的果子,将盘子端到面前后,王子一先是吸了吸鼻子, 这一吸只觉一股蛋香气息扑面而来。一只手将被叉成两半的煎饼同时捏住后, 他凑上前咬了一口, 刚刚咀嚼了两下,他就不由瞪大了双眼。
香, 辣,脆,嫩四种口感同时出现在嘴中,这口感也太妙了吧。
没一会,一个煎饼果子就被王子一啃完,因为这味道实在让他觉得有些欲罢不能,想了想后,他走向橱柜取出另一个平底锅,走到安宁身边说道:“大厨,这还有个平底锅,我和你一起来做吧”
安宁自是答应,两人齐力Cao作,十五分钟后,所有的面糊被消耗一空,一共做出了十八个成品,除开闲着的每人都拿到了一个后,还有十个煎饼果子盛放在盘中无人拿取。
将手洗了洗后,安宁疑惑的看向众人,“怎么大家都只吃一个,不好吃吗?”
“当然好吃,我从来没吃过这样好吃的早餐。”
“是呀很好吃的,大厨你赶紧吃吧,我们听说你是大胃王,也不知道这十个煎饼够不够你吃”
“真的超级好吃呢,大厨你忙活了这么久快尝尝味道吧”
安宁微愣,“我一般如果不是饿极了的话,早上一般不会吃太多,这样吧,为大家做早餐的我们三人每人吃两个,剩余的四个煎饼果子你们看情况分了吧。”
从桌上拿了一个薄脆后,安宁边啃边走向熬煮八宝粥的锅前,将锅盖掀开后,只见里面的粥已经变得黏稠不已,用勺背轻轻搅拌了一下后,她将火熄掉。
“你们每人端个碗过来,我来给你们舀粥”
一锅粥被他们十一个人平分的干干净净,早餐途中,安宁忽然想到了昨日见到的那一片花园,停下了往口中正在送粥的手问道:“昨天我下飞船的时候,曾经看到了一片花海,不知道你们鬼之地有没有什么果园、菜园这种遍布植物的地方?”
“不知道,我之前是个宅男,没怎么出去过啊”
“您找那种地方干吗?咱们这里各种食材都有,就算您想吃水果也可以星网下单