&&&&就进来包,面和馅都是弄好的。留够自己吃的,要是还有剩就写在菜单上,客房那边有加点的就煮给客人吃。”
&&&&说话之间下锅的饺子已经渐渐飘了起来,宝大厨见状放下了手中的勺子,拿着空碗道调料区那边去调饺子的蘸料。
&&&&生抽加上饺子酱油,大蒜捣碎在滴入几滴香醋,对周全的口味完全了解的宝大厨都不用多想,闭着眼睛也不会把东西弄错。
&&&&蘸料调好之后,饺子正好出锅,宝大厨拿好碗筷端着饺子,给后进送饭去了。
&&&&他前脚刚走,后脚民宿这边的员工们就涌进厨房,大家守在面案这边,七手八脚的将剩下的饺子全部都包了出来。
&&&&宝大厨这一次的馅料和面都没少留,厨房这边又包出了将近三百个饺子。
&&&&文叔看着那些饺子又看了看大家说道:“咱们刚才都吃过饭了,就意思的吃上几个尝尝味道,剩下的留给客人们吧。”
&&&&众人闻言都同意了,于是文叔下了50个饺子,按照人头分的话,这个数量一个人能吃到五、六个。
&&&&后四进的东面主屋里,做了一个上午车的周全正盘着腿坐在火炕上,守着小炕桌美滋滋的吃着专门为他准备的饺子。
&&&&宝大厨坐在对面,看着他狼吞虎咽的吃着,顿时觉得自己口中的饺子都香了不少。
&&&&三鲜馅的饺子最重要的就是个鲜字,猪rou的鲜香、鸡蛋的鲜嫩、虾仁的鲜滑不但都要体现,还要相互融合,却又不能抢了彼此的本味。
&&&&宝大厨和的饺子馅在这一点上就做的很好,饺子一口咬开皮,里面是个丸子形状的大rou蛋,轻轻的吸吮里面的汤,满口的鲜香顿时充溢口中。
&&&&周全眯着眼睛,表情迷幻中带着幸福,这饺子里面的汤汁,滋味一点都不比老火慢慢熬煮的高汤差。
&&&&品过鲜汤之后,他将饺子皮和rou馅一口全部吞下,大口的咀嚼,鲜、滑、爽、嫩的口感充让周全简直欲罢不能。
&&&&裹在虾仁和鸡蛋外面的rou馅充分的吸收了虾与鸡蛋的鲜味,虾rou和鸡蛋则增加了猪rou的弹性,当把整个饺子吃下去的时候,咀嚼之间甚至都能听到吱嘎吱嘎rou丝弹牙的声响。
&&&&怎么可以这么好吃!!!
&&&&真的太好吃了!!!
&&&&飘飘欲仙濛濛如幻,果然饿着肚子回家是正确的,只有宝焵个才能作出这面好吃的东西。
&&&&后四进这边八十个饺子周全自己吃掉了一半,另外一半被宝大厨自己吃掉了。
&&&&这是他个人吃饺子数量的最高纪录,但却这不是他想要停下的,要不是宝大厨怕他撑坏了自己不许他在继续吃,周全相信自己肯定还能再吃下一些。
&&&&而厨房那边,员工们风卷云残的分了50个饺子后,都端着碗没有放下,他们默默的看着刚刚被放进冰箱的那些饺子,眼神祈求的看向了厨副。
&&&&文叔此时端着碗感叹道:“学厨五年干厨师二十年,我自问也是吃过见过的,但是阿焵的手艺,每每还是让我惊奇赞叹,这就是业内顶级与一流的差距吧。”
&&&&说完他抬起头,立即就看见了一双双一对对端着饭碗亮晶晶看着他的同事们。
&&&&“呃,还想吃?”
&&&&众人闻言猛点头,动作非常的整齐划一。
&&&&“不是刚吃过午饭吗?还能吃的下去?”
&&&&回应他的还是非常整齐的点头动作。
&&&&“行,我做主就都煮了,不过你们明天记得带些土猪rou、虾仁还有笨鸡蛋过来,咱们和面调馅,把这个rou三鲜的饺子给客人们补上。”
&&&&“万岁,文叔英明。”
&&&&在员工的欢呼声中,剩下饺子都进了他们的肚子,当宝大厨回来的时候,就见他的员工们全部都挺着肚皮打着嗝,Jing力充沛神采奕奕的忙着手中的活。
&&&&作者有话要说: s君扔了1个地雷投掷时间:2017-09-16 12:11:43
&&&&囧囧的面面扔了1个地雷投掷时间:2017-09-16 16:52:40
&&&&吃撑的周全:啥我吃饱了?没有,如果是宝焵哥做的东西,我还能再来一大碗,我吃宝焵哥做的东西时,是有另外一个胃的。
&&&&挺着肚皮的一众民宿员工:嗯嗯,这一点我们绝对同意。
第66章 招待-改错
&&&&周全的回归让民宿这边的工作气氛都热烈起来, 尤其是宝厨师长,那劲头看着厨副都啧啧称奇。
&&&&到了现在文叔算是看出来了,这间民宿的核心虽然时阿焵, 但动力却是阿全,只要这孩子在,员工们的热情都变的不一样了。
&&&&这种平顺的日子过了一个多星期, 这一天周全对着手机一