还有那凉皮？
都说好吃，到底多好吃啊。
苏糖也是，她就不会挣钱吗？早点卖出来多好。
苏糖跟祁天云走在路上，就听到前边的人在议论这件事。
“是啊，都说凉皮跟面筋好吃，但我们都没吃过啊。”
“当时有人还说，苏糖肯定会卖这个食物的，可是根本没有啊。”
“有时候我就怀疑，她根本不想挣钱。”
“没错，是这样的，说不定她已经挣了很多钱吧。”
“要是想挣钱，她肯定直接开个店卖素斋了。”
“今天就尝尝，看看好不好吃。”
苏糖被说的有点羞愧了好吗。
她当然想挣钱啊！
只不过她懒得去做而已啊！
哪有他们说的那么厉害！
再说，她怎么不缺钱了，她很缺的好吗！
祁天云在她旁边笑，显然也在调侃她。
“高风亮节，还不缺钱。”
祁天云是最知道苏糖家底的，苏糖几个店铺的账本基本没有避开过他。
之前祁天云随手翻了翻，就惊讶里面的支出。
除了食材都是最新鲜，所以支出很大之外，还有员工的月钱，虽然他们在西城最工，但月钱已经是东城的水平。
西城酒楼又是薄利多销的买卖，实际上苏糖也没挣多少钱。
或者说，比大家想象中挣得都要少。
不仅如此，除了食材跟月钱之外，还有一部分钱是让祁天云惊讶的。
苏糖记账的时候写了员工福利。
意思就是逢年过节的礼物，红包，丧事嫁娶，都会有点红包。
这还是祁天云从未见过的，正好今天可以问一下。
“你上面那些福利，是规定自己必须做的吗？”祁天云问道。
其实这种东西一直都有，但给多少，给不给，全看主人家心情。
可苏糖不是，苏糖是给自己定了份额的。
苏糖点头：“嗯，毕竟是我这的员工，有事肯定要帮帮忙。”
苏糖认真道：“说实话，如果要赚钱的话，按照京城的财富分配，做梦境阁跟私厨馆，是最挣钱的。因为有钱人多，但是那种薄利多销的酒楼，家常菜馆却有另一个好处。”
祁天云仔细听她说。
“解决就业啊，你看我一个西城酒楼，就解决了七八十人的就业，而且招人不要门槛，只要是有手有脚都能工作。”苏糖解释，“其实我想过，反正我都来东城了，靠着梦境阁的分成都能咸鱼很久，可西城酒楼不能关，关了大家怎么吃饭。”
这就是苏糖最朴素的道理，她说解决就业，也就是随口一提。
更重要的是，她不想让自己的员工们失业。
那一家几口人要怎么办啊。
再多开第二家的家常菜馆也是如此。
毕竟她店里还没开业呢，就已经很多人过来打听，以后她店里要不要人。
这些都是想好好做活的。
苏糖只有尽自己所能，能帮一点是一点。
祁天云顿了下，有点疑惑，苏糖到底知不知道自己在做什么。
她做的事太大了，比施粥赠饭还要厉害。
甚至是很多官员们都想不到的。
比起施粥赠饭，让大家都有活干，才会更好。
也许很多人现在还在疑惑，为什么自己要娶一个小厨娘。
可能这些人永远也不知道，苏糖到底有重要。
两人继续往前走，但前边的人还是在讨论苏糖。
苏糖实在没办法，只好拉着祁天云在旁边亭子坐一会，当面听别人讨论自己，真的很尴尬啊！
祁天云倒是没什么，只觉得那些人夸得还不够，不过糖糖说什么，就听什么好了。
等他们到斋饭堂的时候，差不多已经中午了。
大和尚求平见他们过来，心里松口气，他们还奇怪了，早就听说两人上山了，却许久没见。
求平朝两人行佛礼，温和道：“谢谢侯爷跟苏糖姑娘赏光了，今天这顿斋饭，还请两位平常。”
求平也没有过多打扰，而是让两人自己吃。
两人位置还安排南北通透的房子里，光线正好，风也正好，显然是把苏糖当贵客对待。
斋饭堂把饭菜一一上来。
因为他们只有两个人，饭菜分量都不大，也就是样数多。
都是苏糖跟祁天云熟悉的吃食。
看来灵隐寺真的认真钻研了，所以才能把这些斋饭复原的很好。
一口美食吃下去，这里的素斋比苏糖他们做的要请清淡一点，食材却更新鲜。
总之很好吃就对了。
想必以后灵隐寺的斋饭，肯定就是一绝。
等上清观忙过这阵之后，他们也会做出上清观特色的改良素斋，一定同样好吃。