为了保证食物的干净卫生, 冉上沅把铺子装修成现代nai茶店模样,有橱窗,吧台,吧台对面安放五六张小小的桌子和椅子。同时冉上沅去买了些颜料,逼着冉缉熙帮她在白色的墙面上画上一些花草,让整个店铺看起来温馨又香甜。
前前后后花了差不多五天的时间,她的零食甜品铺子顺利装修完成。
新颖的装修风格吸引了不少路过的百姓,冉上沅趁此在店铺门口贴了一张大大的开张公告。店铺将于三天后开张,开张当天零食甜品铺子所有东西打八折。
看了公告的人,不少人对打八折这三个字比较敏.感,心中有了三天后过来看一看的想法。
贴完公告,冉上沅立即准备起零食和甜品来。之前她已经做好了方案了,也采买了足够的食材,只需要动手就好了!
因为邺县百姓手头钱少,消费水平低,所以她食材就往便宜里找。
甜品类她可以用大豆,番薯芋头和木薯做豆浆,豆腐脑,芋圆,芋头蛋卷……还可以加点神仙豆腐。至于甜品需要用到的糖,她打算用甜芦栗制糖。
李家村前往蔡家屯的路上长了一大片甜芦栗,甜芦栗可以熬出蔗糖。不过现在还没人知道它的用法,李家村和蔡家屯的村民都是拿它来喂牛喂猪的。现在倒便宜了她,用甜芦栗制糖,她可以省下一大笔费用。
零食她依旧是用这几种食材。
番薯可做番薯片,番薯条,番薯糖……
芋头可做香烤芋片,椒盐芋头条……
大豆可以做豆干,酥炸黄豆,茱萸辣味辣条……
当然,店里也需要几款贵一些的零食甜品,譬如香芋酥,芋泥蛋糕,芋头馅雪媚娘……
在冉爸冉妈的帮助下,冉上沅很快就把开业当天所需要的零食和甜点做好了。
为了在开业当天吸引更多人入店,冉上沅做了十二个她拳头大的卡通生肖小蛋糕,专门放在橱柜最吸引人的地方。如她所想,路过零食甜品铺子的人看到那十二个小蛋糕后,无不好奇进店。
张红霞和蔡英来等人知道冉上沅在县里开了铺子,开业当天全都跑来了,说要给她凑点人气,热闹点。
不过她们没想到,冉上沅的零食甜品铺子不用她们凑人气就热闹的不得了。
因为好奇这家不一样的零食甜品铺子卖什么,也因为那八折的优惠,又加上县令夫人和县令小公子小小姐都来捧场,路过的人,知道消息的人全都跑来了。
小小的零食甜品铺子挤满了人,热闹非凡。店里的热闹吸引着一个又一个新路过的人,于是店里的热闹延伸到了街边。
那些好奇过来的人几乎都被没见过的甜品和零食吸引了,原本他们只是想过来看看,没想到最后都花了钱。
一文钱一碗的豆浆,豆腐脑,两文钱一碗的芋圆,吃下去,满嘴的甜味,糖分十足,这一两文钱花得一点都不冤。不仅不冤,他们还觉得赚了!
糖可是昂贵的东西,这么甜的糖水得加多少糖?买,吃了就是赚了!
于是冉上沅没想到,店里除了那十二个卡通小蛋糕,最受欢迎的就是豆腐脑和芋圆,一个小时都不到,它们就售罄了。
在八折优惠的力度下,豆干,薯条,番薯糖,茱萸辣味辣条等都卖出了不少,半天时间都不到,冉上沅就把一个月的铺租给赚回来了。
她心里喜滋滋,虽然知道是因为第一天开业才赚这么多钱,但她有信心以后每天都有钱赚。
糖水卖光了,各种零食也卖了一大半,三文钱一个的香芋酥卖了十个,五文钱的雪媚娘卖了三个,不过那十文钱一个的小蛋糕一个都没卖出去。
十二个拳头大的卡通小蛋糕虽然吸引了所有进店客人的目光,但那么小的一个东西要十文钱,几乎进店的每个人都觉得买它一点都不划算。花十文钱买一个拳头大小的,看起来好看,吃起来不知道什么味道的糕点,不如花一文钱买五颗番薯糖。
所以,进店的客人也就看看它们,而后选择了其他零食和甜品。
“哎呀太好了,它们没被人买走,那它们就是我们的了。”吕微朵和吕维轩一进店就盯上了那十二个小蛋糕,自上次吃了冉上沅给他们做的桃子味蛋糕后,他们两姐弟就对蛋糕念念不忘。这会看到十二个小蛋糕都没有被买走,欢喜得不得了,大手一挥就要全买了。
“蛋糕一天不能吃太多,只能吃两个。” 冉上沅只给他们两姐弟一人拿了两个。吕微朵和吕维轩虽然很是遗憾不能把那些小蛋糕全吃了,但还是很高兴地挑了他们喜欢的。
剩下的八个小蛋糕,冉上沅打算拿去送人。
送谁?当然是送给县衙里那几个跟她熟稔的衙役。
上次一同套话楚梅的时候,冉上沅就对县衙里的衙役做了一番了解。他们当中有几个家里情况还是不错的,所以她打算把蛋糕送给他们。
当然,其他家里情况不是很好的也不能落下,她把雪媚娘和芋头酥也带上,人人有份。
没过几天,送出去