&&&&下一次吃的时候总是难免觉得是不是第一次更好吃？
&&&&尤其是在心心念念了一段时间之后，就有越是如此。
&&&&秦安涛几人一听，顿时咬牙切齿，怨念十足。
&&&&靳之呈就tm过来炫耀，挑事的！
&&&&而这时候，社交网上众人也发现了昨天请假的“苏苏”更新了。
&&&&看到屏幕之后，所有人都忍不住的咽了咽口水，这个只是看看就很好吃的样子。
&&&&尤其是这个描述，还有，为什么这个博主这么讨厌，每次发照片的时候，非要描述的这么清楚，还总要用被咬了一口的甜点，简直，简直就是丧心病狂啊！
&&&&所有人纷纷吐槽，还有人突然开口，“你们觉得，这个甜点像不像小主播之前做的那个杨枝甘『露』？”
&&&&“芒果，西米，椰汁......”
&&&&“这个材料，冲突的有点多吧。”
&&&&“甜点虽然多，可干什么非要和小主播这么像呢？”
&&&&一个人说，剩下的人都忍不住开始讨论了。
&&&&苏里可不知道靳之呈竟然是如此坏心眼，更不知道自己这个甜点引起了怎么样的关注。她正看着剩下的鱼rou。
&&&&她打算做点鱼丸，直接吃，或者是，昨天余下的鱼rou还有很多，苏里可不打算浪费。
&&&&鱼丸分为很多种，一般再沿海福建，广东来说，一般就是“鱼包rou”，也就是鱼rou剁成茸，加淀粉后包上瘦rou做成的丸子。
&&&&味道鲜美，怎么吃都不腻。
&&&&单独做点心，做汤，又或者还有一个关键的，做火锅都是非常不错的选择。
&&&&比较出名的就是福州鱼丸，嘉鱼鱼圆，『chao』汕鱼丸，台湾鱼丸，以及罗定鱼丸。
&&&&罗定的鱼丸又称“鱼三丸”，鱼丸，鱼骨丸以及鱼腐。
&&&&鱼丸比较好理解的，而酥鱼就是将鱼骨和鱼皮剁成茸，加上调味捏成丸子之后，炸到酥脆而成。
&&&&而鱼腐，又名“罗定皱纱鱼腐”，就是鱼胶捏成小丸油炸到金黄。自清朝到苏里所在的时候，这都是一道压轴菜！
&&&&“皱纱鱼腐”经过油炸，看其表层薄如蝉翼，透如轻纱，所以得了“皱纱鱼腐”的美名。
&&&&鲜炸出来的鱼腐，外皮酥脆，内里柔嫩，单独吃也好，还是以此为主料制作汤，菜都是无法拒绝的美食。
&&&&苏里忍不住咽了咽口水。
&&&&但是，这道“皱纱鱼腐”对鱼rou的食材是有很大限制。
&&&&如果鱼rou太粗，最后做成的“皱纱鱼腐”就不够滑嫩，如果rou质太松鱼rou不成形。
&&&&之所以“ 鱼腐”出名与这个地方，就是因为这里有“鲮鱼”。
&&&&苏里确实不知道“罗非鱼”的鱼rou能不能达到标准，如果是远古时期那种鱼，肯定是不行，但是经过变异的一级异兽“罗非鱼”，虽然实力强悍，样子丑了点，蠢了一点。
&&&&但是味道是真的很好，rou质也是非常细腻，也丝毫不松散。
&&&&说实话，苏里确实是有些馋了，而且，剩下的鱼骨，鱼皮，以及鱼rou都不算少，制作三种的确是可以的。
&&&&苏里咽了咽口水，决定试一试，反正又不会吃亏。
&&&&不过，鱼丸的话，苏里打算改成福州鱼丸。
&&&&在福州这些地方甚至有“没有鱼丸不成席”的说法，过去的时候在置办酒席的时候就有“夹酒包”的习俗，“酒包”里面就都有鱼丸，这种鱼丸有拳头大小，带回家全家分着吃。
&&&&苏里打算做的是小个头，却是包心的鱼丸。
&&&&经过至少的两次漂水，两次粉碎，口感细腻如同豆花一般。
&&&&制作鱼丸首先要求的就是『色』泽洁白，鱼rou取出漂水，控制着降低鱼rou的温度，将鱼rou的水分挤掉，开始剁碎，再一次漂，这一次票随至少是要两个小时，等鱼rou里面的的血水出来，rou质自然就变得洁白。
&&&&而且，鱼rou在泡水的过程之中，先是变得柔软，后一次的泡也会让其细腻吸水。
&&&&最后成品的鱼丸才能细腻没有任何的空洞。
&&&&捞出去水，再进行剁碎，次过滤，漏隔一次，纱布一次，确保鱼rou的细腻程度。
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第125章 是我的想的那个（稍等改错字）
&&&&rou泥处理的差不多, 苏里看看时间将星网直播打开，再慢慢继续。
&&&&周末, 依旧在值班的人并不多，所以刚刚开启直播, 几乎瞬间就涌入了无数人，不少人还是一脸愤慨的样子。
&&&&“那个博主实在太过分了！”
&&&&“就是就是，如果这都不是故